Au fil des années...
..Chez mes grands parents , pendant les vacances d' été ma petite soeur et notre chèvre préférée jouaient à Manon des sources...
...Ici mon frère , à l' arrivée d' un petit veau . Ce fut pour nous un évènement...Nous avions eu le droit d' assister à la naissance..de loin..Il fut baptisé " Peuchère " car un peu chétif ...c' était l' avis de Pépé..!
Quelle expérience d' apprendre à cuisiner en préparant la pâtée pour les oies et les canards...
Recette :
Du son , de la salade montée du jardin et de l'eau..
On coupait la salade en lanières avec de vrais couteaux et on
" bouléguait " le tout avec les mains....un régal !
...Pour les cochons , c' était Mémé qui faisait cuire dans la cheminée et dans un gros chaudron noir , des patates à cochons...Elle laissait refroidir , écrasait un peu tout ça , toujours avec les mains , rajoutait de la salade , du son et aussi de l' eau de vaisselle pour le goût...Beurkkk!!
...En visite chez un tonton , je me suis faite courser par un coq qui ressemblait à celui-là...il me poursuivait et goûtait à plusieurs reprises mes mollets de sept ans d' âge...je lui jetais des cailloux..Heureusement j' arrivais au pied de mon arbre à pommes vertes...il me sauva la vie et là-haut un goûter fabuleux m' attendait.!
...Je n' étais pas là quand ils emmenaient la vache au taureau...C' était pas la saison...ça , je crois pas trop..!
...Il n' y avait pas de moutons...Ceux-là , je les rencontre souvent lors de ma balade avec Toûne
Ces deux bébés ne sont pas bien vieux..!J'ai eu beaucoup de chance de découvrir la vie de cette façon...! Ce furent des vacances de bonheur , pleines de vie , de liberté et de joies...
Aujourd'hui, pour vous et pour quelques instants , grâce aux animaux j' ai respiré mon âme de petite fille.
Vous comprenez pourquoi , j' ai pas envie d' aller au vrai salon de l' agriculture.?
22 commentaires:
C'est très joli, moi j'adore les animaux !!!
Bisous !!!
Des souvenirs d'enfance très agréables à parcourir... Merci de les partager avec nous tous...
Oh oui que je te comprends !
A la campagne chez mes grands-parents, il n'y avait ni moutons ni vaches, mais des poules, des lapins, un cochon, des oies, aller chercher les oeufs tout chauds, la sieste au cabanon, fouler le raisin aux vendanges, le bonheur !
Ces années font partie pour toujours des plus beaux souvenirs de ma vie.
Tes photos ont fait jaillir un flot d'émotions, MERCI.
Bisous d'amitié chère Mathilde et très beau week-end.
Marie-Ange
Qu'il est beau ton salon de l'agriculture et cela me rappelle tant de souvenirs aussi de mon enfance, par plus tard qu'hier soir, même ma fille aînée évoquait les vacances en Lozère, combien elles ont été merveilleuses et importantes dans sa vie, j'en étais toute émue... cela laisse des traces...
Je me souviens que ma mère et ma soeur avaient été chargés par un taureau, Maman n'était plus si jeune que cela et elles ont couru comme des "folles", sauté par dessus les genêts, il n'y a pas que l'amour qui donne des aîles... et "Peuchère", un des mots préférés d'une de mes tantes...
Merci pour ce beau billet campagnard !
I wish to understand what are you writing about those animals Ö
I love animals so much and everything is interesting for me Ö
Oui, surtout éviter les Salons de l'Agriculture... au moins on ne risque pas chez toi de croiser "Not' Bon Maître" qui, entre deux rangées de gorilles, ne fraye point avec les manants... (sauf présélectionnés comme des bestiaux à concours)
Blague à part, ta promenade en nostalgie, chère Mathilde, est bien émouvante... Tes photos souvenirs s'accordent avec beaucoup de bonheur et de chaleur avec celles de la basse cour et de la brebis allaitante...
J'ai revu un moment certaines scènes de "L'arbre aux sabots", le très beau film d'Ermanno Olmi...
Bises & Amitié à toi... sinon notre beau "concours" (euh, pas forcément agricole mais simplement rural) t'est ouvert... Viens voir !
Je me sens bien plus d'affinités avec ton salon de l'agriculture qu'avec "l'officiel" ! des souvenirs d'enfance sont doux comme un bonbon.
J'ai à peu près les mêmes et tendres souvenirs. Encore une fois !
Et "chez nous", on disait "Peuchère"...
Bises Mathilde.
Gamin, j'adorais passer à la ferme, on avait toujours quelque chose à apprendre!
Aujourd'hui, j'emmène les petits, et ils en savent déjà plus que moi!
Un adorable billet, je me suis régalée ;o) ...
Bisou rouge Mathilde
C'est une façon tellement plus agréable de découvrir la nature et les animaux ! les enfants des villes actuellement n'ont pas cette chance, dommage ! Bisous Mathilde et bonne journée
Une belle présentation des animaux de la ferme avec des photo(s) remarquables et un regard d'enfant : tout les animaux sont beaucoup plus impressionnants et même dangereux lorsque l'on croise le coq agressif !
Merci pour ces beaux souvenirs, bonne soirée.
Je pense que je vais devenir une mule végétarienne!!!!
Bisous du soir et à bientôt
Maman Mule
C'est étrange comme tes souvenirs d'enfance ressemblent aux miens!!!!
j'ai aussi connu un coq chez mon cousin Albert aux Issartels qui m'avait fait mal et surtout très peur!(j'avais 4 ans)
Alors, pour me rendre justice mon cousin Albert lui coupa la tête sur le champs et la cousine Marinou
le cuisina pour le déjeuner, quelle horreur!
j'ai beaucoup pleuré ce jour là pourtant c'était une magnifique journée d'été, je m'en souviens....
Ton cousin , c' était mon Tonton. !!
Et comme tu as raison, tes souvenirs sont si précieux et bien plus beaux que les bêtes en cage du Salon. Merci pour ces images de ton enfance campagnarde. Bises à bientôt.
C'est un régal et tu racontes si bien, Mathilde.
La ferme de mes grands-parents maternels regorgeaient de trésors, je veux dire de petits animaux à taquiner, chevrettes, lapinous, écureuils dans les arbres alentours mais aussi... poulettes agressives. Et puis les chiens, les chats, un petit tour au verger ou au potager,...
C'était bieeennnn.
Merci de faire revivre tout cela, chère Mathilde.
Bises printanières
Oursonne
Super sympa "ton petit salon de l'agriculture" On a eu la même idée…
Bonne journée...
Mes Blogs
http://passionnature78.canalblog.com/ et http://passionphotos78.canalblog.com/
Je me rappellerai toujours le jours où Mamie nous avait rapporté un poulet auquel étaient rattachées ses pattes. Moi qui ne connaissais que les volailles complètement déplumées et préparées, bien emballées sous céllophane de nos super marchés hyper-propres des supermarchés nord-américains, je ne croyais pas que c'était un vrai poulet. Quelle ignorance! Heureusement, j'ai évolué depuis. Merci pour ce voyage dans le temps.
Bisous Mathilde xxx
Les mêmes souvenirs, les mêmes découvertes, la même richesse et ces moments d'insouciance et de jours heureux si importants pour les adultes en devenir que sont les enfants. Bises ma Mathilde
Merci pour cette jolie balade dans ta jeunesse...tu as pu, contrairement aux enfants de la ville, voir la vraie vie, celle qui fait que l'on devient un adulte responsable!
Amitiés, Josiane.
Super ton salon de l'agriculture...
Bonne journée...
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